Вакуумные упаковщики Cocoon

Когда приехали внуки, я общалась с ними, а не проводила целые дни у плиты

Вакуумный упаковщик у меня появился накануне Нового года. И у меня сразу появилась возможность его использовать. Наготовила угощения на новогодние каникулы, упаковала под вакуумом в пакеты и заложила в холодильник. Когда приехали внуки, я общалась с ними, а не проводила целые дни у плиты. Я запечатала в пакеты под вакуумом холодец, форель своего посола, буженину, запеченное мясо, котлеты. Продукты я раскладывала в пакеты на порции, чтобы не оставалось излишков.

Просто достаю овощи из морозилки и закидываю в бульон — не готовка, а кайф

С появлением этой чудесницы у меня дома, я стала вакуумировать чуть ли не всё подряд и этим заметно увеличила срок жизни продуктов. Раньше кучка кабачков и капусты портилась, так как с огорода ее привозят много и съедать не успеваешь. Морковь и свёкла хоть и хранились в холодильнике, но тоже, со временем начинали мягчать и терять свой вид. Теперь всё это у меня постепенно вакуумируется, замораживается и съедается. А борщ готовить быстрее некуда: не надо чистить свёклу, морковь, натирать их, нарезать капусту… всё это я просто достаю из морозилки и закидываю в бульон, не готовка, а кайф 🙂

Отличное решение для хранения продуктов при зимних заготовках

Отличное решение для хранения продуктов при зимних заготовках, обычно я храню в пакетах ягоды, зелень с дачи в огромных количествах, тем самым сохраняются максимум витаминов, первозданная свежесть и аромат продуктов! Всем хозяйкам на заметку, необходимая вещь на кухне, не надо теперь стоять у плиты варить варенья, стерилизовать и закатывать банки, все-таки на дворе 21 век!

Очень удобно недоеденную нарезку или торт накрыть вакуумным колпаком

Я покупала прибор вместе с вакуумными контейнерами и колпаками для хранения продуктов прямо на тарелке. Всё очень качественное. В контейнерах можно мариновать как в маринаторах и не надо покупать дополнительные приборы, прямо два в одном, а колпак так присасывается к тарелке, что даже если завакуумировать блин от штанги в 5 кг, то колпак все равно не оторвать от тарелки!!! Очень удобно недоеденную нарезку или торт накрыть и лишнюю посуду не пачкать, а потом просто снять колпак и вот оно, как будто только что нарезали и ни капли не заветрилось. Салат тоже можно накрывать, если у салатника гладкие края и к ним можно приложить силиконовые ободки колпаков.

Свежие бутерброды каждое утро

Мы постоянно берем колбасу, сыр, всякие копчености, нарезаем на ломтерезке и далее укладываем в контейнеры. С утра требуется немного времени для приготовления бутербродов. Но через три-четыре дня эти продукты приобретали уже не очень свежий вид, даже хранясь в холодильнике. И вот вакуумный упаковщик — это то, что нужно! Уложили в пакет или в контейнер, специально предназначенный для этого упаковщика, откачали воздух, и продукты сохраняют свою свежесть.

Рыбка не потеряет ни капли своего вкуса

Мы можем упаковать кусок рыбы сразу с маринадом и после прямо в этом пакете погрузить ее в кастрюлю и приготовить. Таким образом рыбка вберет в себя все ароматы трав или других ингредиентов, которые вы положили с ней, а также не потеряет ни одной капли своего сока.

Порция замаринованного шашлыка за 6 минут

Есть маленький вакуумный контейнер для замачивания шашлыка, маринования огурцов, помидоров, фруктов и т.п. Цикл маринования длится 6-7 минут. Через 6 минут получаем порцию замоченного шашлыка, готового к жарке. На деле мясо рекомендую мариновать 2-3 цикла, получается мягкое, сочное, супер! Контейнер 0,7 л. маловат, нужно докупить большую тару.

Невероятно удобно и экономит кучу времени

Использую упаковщик в качестве помощника по заготовкам. В процессе приготовления супов я не люблю чистить и натирать морковь. Предпочитаю начистить кучу за раз и пропустить через комбайн. Затем завакуумировать и отправить в морозилку. Как только настанет момент приготовления супчика — я достаю пакетик с замороженной натертой морковью, отламываю необходимый мне кусочек и просто бросаю в суп. Невероятно удобно и экономит кучу времени.

Делаю су вид в мультиварке — получается очень нежно и вкусно

Готовлю куриную и индюшиную грудку су вид. Получается очень вкусно и совсем непохоже на обычно приготовленное. Я раньше белое мясо вообще не ела, мне было сухо и невкусно, а теперь каждую неделю делаю, и мы едим с бутербродами вместо колбасы. Также готовлю рыбу и грудинку. Получается очень нежно и вкусно. Делаю су вид в мультиварке на режиме томление, пока на сувидницу не разорилась.

Шампанское через неделю будет таким же газированным))

Насчет пробок для бутылок. Это действительно невероятные штуки — можете открыть бутылочку шампанского, выпить бокал и воспользоваться упаковщиком: через неделю даже (дольше не практиковали) шампанское или другой газированный напиток будет такой же газированный))) и скорее всего открывать его придется так же с хлопком)))))

Домашняя снедь не портится в дороге

Упаковывала домашнюю снедь для мужа в дорогу, который часто ездит в командировки на поездах. Говорит, что ничего не портится даже через несколько дней. Сохраняла долгое время свежей и ароматной зелень, которую мне мама в больших количествах привозила летом с дачи (петрушку, укроп, шпинат, рукколу, базилик). Упаковывала летом клубнику, потом после окончания сезона еще 2 недели дети лакомились любимыми ягодами. Делала заготовки на зиму, замораживала ягоды, кусочки кабачков, перцев, баклажанов, затем помещала в пленку и запаковывала в вакууме. Пакетики получаются очень аккуратные и мало места занимают в морозилке.

Сохранили свежими новогодние деликатесы

После праздников (Нового года в особенности) мой вакуумный упаковщик помог мне сохранить свежими рыбу, отбивные, колбаску и даже салаты, для которых я специально купила набор вакуумных контейнеров. В морозилке стало в 2 раза больше места! Больше всего мне нравится, что не смешиваются запахи и ягоды не пахнут курицей. Удобно мариновать мясо для гриля: часа за 2 в вакууме мясо маринуется так, как без вакуума всю ночь.